Matrix Maraton

Hej kära tålmodiga blogg!

Jag har nu inte skrivit på år och dar, som i sig är ett blogger fenomen, med undantag av några tappra själar:).

Jag har för de nyfikna själarnas skull lagt upp bilder på min facebook från resan.

Jag är just nu i prisvärda och magnifika Krabi, vi är dock inne i stan, men av det vi har sett så är vi kalas nöjda. Det är alltså Jag, Oskeboske och Mattias även kallad Meekus. Vi bor nu i ett fint rum med AC, tv, varm dusch och sköna sängar för 450 baht natten. Det kostar mig alltså 150 baht natten till skillnad från Oakwood som landade på ca 1500baht(300kr) natten styck. Vi har även wifi(trådlöst internet) här på rummet, vad mer kan man begära?. Vi har påbörjat ett Matrix maraton vilket innebär hela trilogin plus den animerade 9 delar filmen.

Morpheus: " I will not lie to U, everyone who has fought an agent has died, but where they failed U will succeed"
Neo: " What, How?. So U are saying that I can dotch bullets?
Morpheus: " No Neo, when ure ready U wont have to"

Grymt stark scen, det haglar av visdomsord och symbolik hämtad från olika religioner. Tung är den!.

Nästa mål är att bege sig emot Rayley beack där vi ska snorkla, klättra och möjligtvis dyka. Så ena äventyret löser av det andra. Jag kommer att stanna i Thailand minst en månad så än är inte denna resan slut.

Nu när man varit ute och rest ett antal månader så är saknaden efter ens vänner mer påtaglig, men det finaste är att man uppskattar dom desto mer. Utöver detta så har jag blivit konstant påmind om mina finaste smakresor och lucciliska matupplevelser i Sverige, p.g.a att min mage var straffad och jag spytt upp allt jag försökt äta(i tre dagar). Ren och skär tortyr var det och mitt i denna darrande hunger så dök Amano upp, wongs jagade mig och slottskällarn påminde mig om den senaste rätten bestående av getostrisotto tillbehörande rosastekt ankbröst. Gamla goda minnen från " the crib" när jag, doff och stiffet tillagade Oxfilemackor som var ett givet inslag på varje vecka. Man marinerar Oxen i ca 3-5 dagar för maximail effekt, steker den sedan ett par minuter. Nyckeln är att bevara oxen lagom blodig för den goda smakens skull. Till detta så använder man sig av färskt lantbröd som man tillreder med vitlöksmör på och låter rostas i ugnen ca 12min 150 grader. Som pålägg använder man sig av den goda osten gorgonzola duetto, och som kronan på verket en aning fikonmarmelad. Givetvis ska man ha ett kryddigt kraftfullt rött vin som kan förhöja upplevelsen. För alla därute som inte gjort detta, nu är tiden inne.

Nu blev jag hungrig efter allt prat om mat, tack för mig.
Ta hand om er och ta hand om Sverige.
Vi ses snart eller mindre snart;)
Frid